Ondanks dat het nog vroeg is, is dit de ideale tijd om het zaad van de tuinbonen, de erwten en de kapucijners te poten.
Erwtenplant
De Erwtenplant is afkomstig uit Zuidwest-Afrika.
In de natuur groeien de stengels op de grond en vormen een grote mat van ‘erwten’.
Erwten zijn rijk aan voedingsvezels en vitamine C.
Daarnaast zijn ze een goede bron van kalium, vitamine B1, foliumzuur en niacine.
Erwten leveren gemiddeld wat meer energie dan andere groenten.
Erwten zijn ontzettend goed voor je spijsvertering en geven een lagere kans op darmkanker.
Ze vallen onder de populaire noemer: superfoods, en dat voor zijn klein erwtje.