Het is de afgelopen tijd hard werken geweest.
Door de vele regen was het niet fijn om de hoogstam boomgaard te snoeien.
Maar nu is het toch bijna klaar.
‘S-morgens wordt er gewerkt in de voorlichtingstuin en ’s-Middags in de productietuin.
Een beetje structuur helpt om geen onderdelen te verwaarlozen.
Hoogstamboomgaard:
Een hoogstamboomgaard is een boomgaard of boomweide met fruitrassen of notenbomen. Hoogstamboomgaarden zijn al bekend uit de middeleeuwen bij kloosters en kastelen, zowel voor eigen gebruik als handel.
Ook bij boerderijen komen boomgaarden dan ook al eeuwen voor en sommige locaties kunnen heel oud zijn.