-
Oogstmaand
1 minuutGeen reacties op OogstmaandDe maand juni is voor een Herborist de oogstmaand. Waarom augustus tot oogstmaand is uitgeroepen is mij niet duidelijk. In juni prachtige rozenblaadjes geoogst en gedroogd voor diverse theeën.
-
St. Janskruid
1 minuutSt. Janskruid heet zo omdat het rond 24 juni, De geboortedag van Johannes de doper, in bloeistaat. Eigenlijk moet het 21 juni zijn voor de zonnewende maar zonnewende kruid is ook zo wat. Dus we doen het er maar mee. De zondagse naam is Hypericum perforatum ook heel mooi. Het kruid wordt in kleine hoeveelheden…
-
Duizend goudstukken
1 minuutIk word de boom met de duizend goudstukken genoemd omdat mijn bladeren in de herfst goud kleuren. Ik kom al tweehonderd miljoen jaar voor op onze wereld. Ik leefde samen met de dinosaurussen en overleefde ook wonderbaarlijk de ijstijd. Zelfs de atoomboom op Hiroshima kreeg mij niet klein. Van oorsprong ben ik een naaldboom maar…
-
Kweepeer
1 minuutOok de kweepeer oogst is dit jaar geweldig. De kweepeer is voor velen een onbekende vrucht. Je kan hem niet zo eten maar je kan er wel heel veel lekkere gerechten van maken en zelf een gel voor de huid en haar.De smaak is lekker frisMembrillo is een pasta van de het vruchtvlees van de…
-
Leren over appels
1 minuutOngelooflijk hoeveel er dit jaar te oogsten is, De appeloogst is nog niet afgerond. Afgelopen donderdag hebben de leerlingen van de lager school in Ven-Zelderheide appels geplukt om daar straks appemoes van te maken. Een leerproject om te weten waar de appelmoes vandaan komt. Van het enthousiasme van de kinderen word ik helemaal blij.
-
Hop oogst
1 minuutDit seizoen een flinke hop oogst. Deze wordt gebruikt voor de “Doezelthee” Van hop word je lekker rustig. De bittere smaak in kwaliteitsbier kot ook van de hop. De hopbel vind ik een prachtig kunstwerkje van moeder natuur.
